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OPINIÓN. Patxi Portugués, Presidente de ASECABI. Hace ya unos años que los modelos productivos rápidos y sin preocupación por el entorno se han demostrado equivocados, y cada vez son más las voces que abogan por un sistema más consciente de consumo y de gestión de los recursos y...

La mayoría de las veces, cuando nos referimos a problemáticas que tiene una dimensión geográfica, solemos ignorar las magnitudes reales de dichas cifras, y nos dejamos llevar por percepciones locales que nos afectan de modo más o menos directo.  Sin embargo, en un territori...